采用超声细胞粉碎法辅助乙醇提取红松针中的总黄酮物质

松树，是世界上最古老的植物之一，中国被称为松树的故乡，我国华北、西北地区主要分布油松、樟子松，华中地区主要分布马尾松、黄山松等，而东北地区主要以红松为主，长白山、小兴安岭红松分布较为集中["1。红松(Pinuskoraiensis Sieb.et.Zucc.)为松科属植物，其针叶为五针一束。《神农本草经》中记载了马尾松、雪松、油松、红松等，其针叶为主要药用部分，《别录》、《本草纲目》中介绍了松针的抗炎、止咳、明目、镇痛、生毛发、安五脏等作用。北京松龄医药研究院经过多年的试验，从松针中找到了对高血压和低血压症起到双向调节作用的物质，分别是植物营养素，生物黄酮及一氧化氮。其中黄酮类物质可以改善体内的血液循环，抗氧化，抑菌，抗辐射，提高人体免疫力，被广泛运用在医药和保健食品中。黄酮易溶于有机溶剂，难溶于水,高岩采用溶剂提;取法提取红松针中黄酮类成分，且利用色谱柱从中分离出了七种化合物，为松属植物的研究提供.了依据。本实验以传统的有机溶剂乙醇为提取剂，剂，采用超声细胞粉碎法辅助乙醇提取红松针中，并利用响应面分析法优化提取过程中的工艺参数，结果表明，该工艺可显著提高松针总黄酮得率，为天然黄酮资源的开发利用提供科学依据。